•  Bonjour,

    Alors notre boulangerie étant fermée pour quelques jours, direction les fourneaux pour faire notre propre pain!

    Voici notre recette de pain de mie maison que vous pourrez conserver pendant 4 jours sans soucis!

     

    Pain de mie fait maison!

    ingrédients : 

    760g de farine

    500ml de lait tiède

    15ml d'huile de tournesol

    2càc de sucre

    2càc de sel

    10g de levure de boulanger

    Préparation : 

    Dans un grand bol mélangez la farine et la levure.

    Faire tiédir le lait, ajoutez l'huile, le sucre et le sel.

    Ajoutez ce dernier au mélange farine levure, bien mélanger avec une cuillère en bois puis à la main. Ajoutez de la farine si la pâte est collante. Pétrir pendant quelques minutes afin d'obtenir une pâte lisse et élastique.

    Couvrir le bol d'un torchon propre et laissez reposer pendant heure.

    Dégazez la pâte, la diviser en trois boules. Etalez chaque boule en rectangle puis roulez afin d'obtenir un boudin que vous placerez dans un moule à cake. 

    Couvrir de nouveau et laissez reposer une heure supplémentaire, jusqu'à ce que la pâte est doublée de volume.

    Cuire environ 25 minutes à 180°.

     Il ne vous reste plus qu'à laissez refroidir et à démoulez.

    Bonne dégustation.

    Pain de mie fait maison!

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  • Coucou,

    Avant les dernières vacances, Lilou, Maée et Axelle ont fini la découverte des animaux de la ferme et nous avons décidé ensemble de découvrir maintenant ceux de la savane!

    Voici donc les diverses activités réalisées par les filles, sur ce thème :

    Les animaux de la savane!

    Les animaux de la savane!Les animaux de la savane!

     

    Zèbre à code barre

    (collage et coloriage) 

     

    Eléphant avec la forme de la main

     (coloriage)

     

    Les animaux de la savane!

    Les animaux de la savane!Les animaux de la savane!

     

     

    Emeu arc en ciel

    (coloriage à la craie grasse) 

     

    Lion rigolo

     (collage de bande de papier recyclé)

     

     

     

     

     

    Serpent multicolore

    Les animaux de la savane!Les animaux de la savane!

     (coloriage feutre pour le serpent et craie de tableau noir pour le fond)

     

     

     

     

     

     

     

     

    Et pour finir la girafe et ces amis

    (coloriage crayon de papier pour les tâches de la girafe et peinture tampon pour le jaune et les singes)

     
    Les animaux de la savane!

     

     

    Pour les divers documents voici les liens :

    page de couverture

    Zèbre

    code barre

    Emeu

    Girafe

     

    Pour le dessin de l'éléphant avec la main, j'ai trouvé l'idée dans le livre "Je dessine avec mes mains" aux éditions Mila! Vous pouvez y trouver de nombreux modèles de dessins à faire simplement avec la main, comme par exemple l'ours, la baleine, le lapin, la girafe, la poule, le roi, le dragon…

     

    Et voilà pour cette année! Nous reprendrons ce thème à le rentrée avec de nouveaux animaux! 

    A bientôt

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  •  

    Hello,

    Voilà le récap des activités du mois de juin pour les plus petits!

    Découverte des couleurs : Le rouge

    Les activités du mois de juinLes activités du mois de juin

     

     

     

     

     

     

     

    Les activités du mois de juinLes insectes des beaux jours :

    Les activités du mois de juin

    Les activités du mois de juin

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Comme d'habitude ces activités ont été réalisées par les enfants

    avec un peu d'aide de ma part!

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  • Coucou à tous,

    Avec ces chaleurs, j'ai essayé de trouver des repas assez léger pour les enfants!

    Et cette semaine, je leur ai préparé des rilettes au thon, au jambon blanc et au radis!

    Rillette pour l'été!

    Pour celle au thon vous aurez besoin :

    Une boite de thon

    Du mascarpone

    Du jus de citron

    Sel, poivre, ciboulette

    Mettre dans un mixeur le thon et le reduire en miette! Ajouter ensuite le mascarpone petit à petit! Je ne vous donne pas de quantité, à vous de voir la texture que vous préférez! Et mettre pour finir les épices et le jus de citron. Mixer de nouveau le tous!

    Et voilà!

     

    Ensuite pour celle au jambon vous aurez besoin :

    2 échalottes,

    Une dizaine de cornichons,

    8 tranches de jambon blanc

    250g de mascarpone

    Sel, poivre, paprika

    Mixez les échalottes, les cornichons, le jambon et le mascarpone. Ajouter ensuite les épices à votre convenance.

     

    Et pour finir au radis (recette du monsieur cuisine) :

    70 g de radis,

    3 càs de cresson (perso je n'en ai pas mis)

    200g de fromage frais (type st Môret)

    Sel, poivre.

    Nettoyer les radis. Les passer au mixeur. Insérer le fromage et les épices. Mixer le tout.

    Et voilà le tour est joué!

     

    Mettre ces rillettes dans des bocaux pour les conserver. Nous les avons terminé en 5 jours et la fraicheur est toujours là!

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  • Alors avec quelques jours de retard voici les cadeaux que les enfants ont fait pour les papas!

    Côme (1an), Cléa (2ans) et Louise (2ans) : Carte

    Fête des papas!Fête des papas!

     

     

     

     

     

     

     

     

    Fête des papas!

    Maée (3ans) et lilou (3ans): Boite à mots doudous

    Fête des papas!

     Fête des papas!

     

     

     

     

     

     

    Bilitis (6ans), Louna (8ans), Nolan (7ans) et Ethan (9 ans) : Porte téléphone ( Super pour Monsieur papa!!!)

    Fête des papas!

    A bientôt!!

     

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