• Coucou à tous,

    Aujourd'hui je vous partage une petite recette facile et super bonne!

    Validée par les garçons!

    Le crumble de ratatouille!!

    Crumble de ratatouille

     

    Pour cela vous aurez besoin :

    100g de farine

    50g de chapelure

    100g de beurre

    Herbes de Provences

    Sel, poivre

    Une boite de ratatouille (ou vous pouvez la faire vous même! Chez nous pas envisageable sinon les garçons n'en veulent pas!!!)

     

    Préparation :

    Mélangez la farine, la chapelure, le beurre bien mou, et les épices. Vous devez obtenir une pâte assez friable!

    Dans un plat à gratin mettez la ratatouille maison ou en boîte, émiettez ensuite la pâte sur le dessus. 

    Mettre en cuisson environ 20 minutes à 190°.

    En voilà, il ne vous reste plus que choisir entre chaud ou froid!

    Bonne appétit!

     

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  • Hello,

    Dans cette nouvelle rubrique vous trouverez le planning des activités proposés aux loulous pour la semaine.

    Bien entendu, tous planning peut être modifié et la sera en fonction de la météo, de l'état de fatigue des enfants, de leurs envies....

    Chaque semaine, j'éssaie de proposer des ateliers variés : Cuisine, manuelle, sportive, sensorielle... et également en rapport avec les évènements du moment.

    Pour cette semaine vous pourez voir que j'ai noté activité manuelle fête des grands pères! Alors je sais je mis met à l'avance mais n'ayant pas les enfants tous les jours et une semaine sur deux il est assez compliqué de pouvoir commencer la semaine précédante, au risque que se ne soit pas terminé! Voilà pourquoi nous allons commencer vendredi et terminer dans quinze jours!

    Activités pour la semaine du 9 au 15 septembre

    Et voilà que pensez vous de notre programme de la semaine?

     

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  • Hello,

    Et voilà notre nouveau menus pour la semaine:

    Semaine du 9 au 15 septembre

    Et vous avez vu je me suis appliqué pour écrire cette semaine!

    A bientôt!

     

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  • Hello,

    Et oui nous voilà de retour après des vacances bien chargé! On ne change pas nos habitudes et on reprend notre routine pour l'organisation de la maison. Voici donc nos menus de la semaine.

    Semaine du 02 au 08 septembre

     

    Oh là, là, je viens de voir en vous mettant l'image que j'ai écrit comme une cochonne! J'espère que vous réussirez à me relire. Promis la semaine prochaine je m'applique!

     

    A bientôt!

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  •  Bonjour,

    Alors notre boulangerie étant fermée pour quelques jours, direction les fourneaux pour faire notre propre pain!

    Voici notre recette de pain de mie maison que vous pourrez conserver pendant 4 jours sans soucis!

     

    Pain de mie fait maison!

    ingrédients : 

    760g de farine

    500ml de lait tiède

    15ml d'huile de tournesol

    2càc de sucre

    2càc de sel

    10g de levure de boulanger

    Préparation : 

    Dans un grand bol mélangez la farine et la levure.

    Faire tiédir le lait, ajoutez l'huile, le sucre et le sel.

    Ajoutez ce dernier au mélange farine levure, bien mélanger avec une cuillère en bois puis à la main. Ajoutez de la farine si la pâte est collante. Pétrir pendant quelques minutes afin d'obtenir une pâte lisse et élastique.

    Couvrir le bol d'un torchon propre et laissez reposer pendant heure.

    Dégazez la pâte, la diviser en trois boules. Etalez chaque boule en rectangle puis roulez afin d'obtenir un boudin que vous placerez dans un moule à cake. 

    Couvrir de nouveau et laissez reposer une heure supplémentaire, jusqu'à ce que la pâte est doublée de volume.

    Cuire environ 25 minutes à 180°.

     Il ne vous reste plus qu'à laissez refroidir et à démoulez.

    Bonne dégustation.

    Pain de mie fait maison!

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