• Muffins à la confiture!

    Après une absence de deux semaines nous voici de retour avec une recette de muffins à la confiture!

    Et alors je peux vous dire que c'est un tuerie comme disent mes doudous!

    Depuis pas mal de temps j'essaie de trouver une recette ou la confiture ne va pas finir dans le fond des cassettes en papier et ou le gâteau ne sera pas fadace!

    Et bien j'ai enfin trouvé "THE RECETTE"!

    Ingrédients :

    200 g de farine
    130 g de sucre
    1 cc de levure chimique
    Un yaourt nature
    2 œufs
    1 cc d’extrait de vanille
    150 g de beurre
    De la confiture

    Préparation :

    Faire fondre le beurre.

    Dans un saladier mélangez ensemble tous les ingrédients : farine, levure, sucre, oeufs, beurre, vanille et le yaourt.

    Mettez une cuillère à soupe de cette pâte dans un moule à muffin, au centre posez une cuillère à café de confiture puis remettez dessus une cuillère à soupe de pâte.

    Faites cuire pendant 15 minutes à 180°C.

    Laissez les muffins refroidir puis démoulez!

    Et maintenant vous n'avez plus qu'à vous régaler!!!

    Muffins à la confiture!

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