Vous connaissez tous le gâteau au yaourt classique ! Les enfants adorent mais à force on aimerait bien changer ! 

Et bien c'est chose faite voici un gâteau au yaourt et aux fruits moelleux et juteux.

 Bon je ne vous redonne pas la recette du gâteau au yaourt, c'est un basique !

 Mais avant de mettre en cuisson, égoutter une boite de salade de fruits, en conservant le jus !

 Mélanger les fruits à la préparation du gâteau, et mettre au four. La cuisson sera un peu plus long dù fait de l'ajout de fruits ! Mais surveiller et quand votre couteau ressort presque propre la cuisson est nickel !

 Laisser refroidir le gâteau. Démouler dans un plat un peu creux, et verser doucement le jus des fruits sur le gâteau afin que celui ci adsorbe tous. Laisser reposer pour que l'ensemble du jus puisse être pompé par le gâteau ce qui le rendra super moelleux ! 

Et voilà, bonne dégustation !

Avis des doudous : Il est meilleur bien froid!