• Crème dessert à la vanille

    Alors aujourd'hui, à la demande d'une maman voici notre recette de crème dessert à la vanille!

    Ingrédients :

    2 jaunes d'oeufs

    1/2 litre de lait

    60g de sucre

    20g de maïzena

    2càs de vanille liquide

    20cl de crème fraiche liquide

     

    Préparation :

    Mélangez la maïzena avec un peu de lait pour eviter les grumeaux!

    Battre les jaunes d'oeufs, le sucre et la vanille. Ajoutez le reste de lait et la crème, bien mélanger. Incorporez le mélange de maïzena et de lait.

    Versez le tous dans une casserole et mettre sur le feu environ 5 minutes en remuant tous le temps. Quand le mélange à épaissit, retirez du feu et versez immédiatement dans des ramequins.

    Mettre au frais pendant 2 bonnes heures.

    Et maintenant régalez vous!!! 


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