• Boulette de Potimaron à la vache qui rit!

    Et oui le potimaron n'est pas le légume favorit de Nolan, donc j'essaie de trouver des recettes qui changent!

    Alors aujourd'hui on test les boulettes de potimarron à la vache qui rit!

     

    Ingrédients :

    Un petit potimarron

    Des vaches qui rit

    4 biscottes écrasées

    Un oeuf

    De la chapelure

    Du gruyère

    sel, poivre

     

    Préparation :

    coupez votre potimarron et faites le cuire pour obtenir une purée. Ajoutez y les biscottes, l'oeuf et le gruyère ainsi que sel et poivre.

    Coupez vos vaches qui rit en 3.

    Dans une assiette mettre de la chapelure.

    Avec votre mélange de purée de potimarron formez des petites boulles, insérez au centre un morceau de vache qui rit. Puis finir en roulant dans la chapelure.

    Les mettre au frais pendant une heure pour que vos boulettes durcissent un peu. Et terminez en les faisant cuire dans la friteuse.

    Et voilà, une super accompagnement pour vos viandes ou poissons!

    Boulette de Potimaron à la vache qui rit!

     

    Et vous vos enfants aiment le potimarron?

    Vous leur cuisiner comment?

     

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